自從八年前左右芬蘭 McDonald 開始停賣蘋果批後，我們每次回香港的其中一個重點任務就是吃蘋果批 🥳
不過因為疫情關係，實在不知道什麼時候可以再食，於是只好膽粗粗試吓自己整😜 原來不如預期中難 ✌🏻 第一次整有八九成似，我自己好滿足。不過可能因為是局不是炸，家姐話個皮唔夠脆😓 其他地方好 Ok。得咗！
我參考這個做：
https://se4123.pixnet.net/blog/post/3204014
不過走葡萄乾、白酒和蜜桃果醬（因為屋企冇）再加少許水、rum 和糖漿 （純粹想加 😅）
後續：今天試了用果醬，而且家姐差不多一出焗爐就食！佢話超好食！✌🏻